2012年6月4日 星期一

[食記]2012高雄之旅10-汕頭泉成沙茶火鍋

現在吃火鍋,不是吃一般的日式刷刷鍋,就是去吃麻辣鍋,傳統的「沙茶火鍋」卻是很少去吃,自從上次去高雄吃了一次在美麗島站(一號出口)旁邊的「汕頭泉成沙茶火鍋」,心裡就想著有機會要再去吃,而這個機會,在這次來高雄的時候,終於來了!

從西子灣站搭著捷運出門,在捷運上看到高雄捷運的月租吃到飽專案,對於通勤族實在是很方便


平日的美麗島站,人也不是很多,高雄的捷運還有好一段路要加油,未來台中的捷運應該也會是這樣吧!自由慣了,喜歡騎機車到處跑得人還是比較多


感應匝口跟台北的很像


往一號出口,就可以直接到這家火鍋店拉


他是後面那間喔,不是前面的攤子,不過看起來生意也很好,只是真的好熱阿!


這是單點的火鍋店,不過單價不便宜喔!



除了火鍋,也賣一些讓一個人來用餐的東西


古色古香的裝潢





這一大盤是吃沙茶火鍋的沾醬必備的!


因為Tina喜歡麻辣鍋,所以我們還是點了鴛鴦,不過有點可惜,麻辣鍋味道重,所以反而沙茶味沒有那麼明顯了


沙茶火鍋就是要這樣吃拉!放個蛋黃進去沙茶醬,北部好像比較少這種吃法


加上蔥蒜之後用力攪拌,看起來就很好吃,不過有點太稠,所以後來我又加了一點沙茶火鍋的湯進去攪拌,這樣就好沾多了


這是點松阪豬所附贈的蔬菜跟豆腐,一開始還以為是他送錯的,問了之後才知道


這是松阪豬,不過火鍋還是適合點五花阿


手工花枝漿,上面那一堆蝦卵倒是很特別,煮起來多勒一份口感


綜合菇拼盤


好吃的烏龍麵


好大份的油條,一般外面單點的油條大概只有他的一半吧


美濃豆皮,這個東西也是其他地方很難看到的食材,店員說這是手工曬乾的豆皮,,不過要煮軟一點才好吃喔!這還蠻和我的胃口的



這是最後附贈的甜點


這是我們全部點的菜,最後買單好像是一千塊錢左右吧!其實價位還挺高的 XD,不過難得可以吃一下不同口味的火鍋也不錯喔!

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