[食記]新北永和-尚品創意鐵板燒

今天要介紹的是，位於永和樂華夜市附近的「尚品創意鐵板燒」。

這家店的位置，雖然離樂華夜市入口約兩百公尺的位置而已，可是之前可是倒了很多家做吃的，可是目前這一間已經營業超過一年了吧！而且是從永和其他地方搬過來的，我想，代表著他們有一定的水準才有辦法搬來這邊擴大營業，你說是吧！

這天剛好是Tina生日，所以Tina爸媽就找了我們一起來這邊用餐。

這家的外觀，給人家一種「低調的奢華」的感受，很簡單的配色，而且窗戶還用窗簾遮起來，跟一般餐廳喜歡做大片玻璃來吸引顧客的作法不同。


這張是要離去的時候拍的，連個牌子都很低調...


因為一進去我就趕著去上廁所了，回來的時候就看到他們用了一個很有趣的掛勾，幫我們把包包掛起來


桌上的刀叉



尚品精緻鐵板料理


旁邊還有酒櫃，有溫度計，看起來應該是恆溫的酒櫃，本來以為自己帶酒要開瓶費，廚師廳到我們談話急忙的說，自己帶酒不用開瓶費的


這是我們今天點的主廚特餐，要價650


其他的套餐大家就參考看看吧！鮑魚特餐880


雙人套餐2980


海陸大餐900


和牛套餐2300


兒童全餐400


首先，當我們坐好之後，奉茶是一定要的


在什麼都還沒有開始之前，服務生先送上了黃瓜條跟紅蘿蔔條，記得之前不知道在哪裡也吃過這個東西，印象中是很好吃的！今天的紅蘿蔔太硬了 XD ，不過黃瓜就不錯


這是遠方其他客人點的大螃蟹，整隻直接剖半


然後悶起來


這個醬從頭到尾我都沒用過，所以我也不知道這幹嘛的...


首先，先上前湯了，這是海鮮清湯，湯很清甜，完全表現出一個海鮮湯應有的樣子


大蒜麵包，超好吃！而且剛好是我喜歡的軟麵包，不過如果有濃湯搭配應該比較好，我們點的是清湯而不是濃湯，所以吃起來有一點點太油的感覺，不過，還是好吃！


首先這是Tina的前菜，像蒸蛋的東西，最上面黑黑的據說是松露，這個蒸蛋吃起來超好吃！他也是直接用鐵板燜熟的


這是我的前菜，法式烤田螺，這種東西是第二次吃了，第一次是在台中的「水相餐廳」，這道菜也相當的棒！很香很嫩很好吃


接下來是Tina的鱈魚，超好吃的拉 XD，加上用洋蔥做出來的醬汁，很甜很好吃


這是我的烤香魚，其實也不錯吃，只是這種魚魚刺真的好多，還是鱈魚吃起來比較爽...


接著，沙拉上場了，沙拉上面的起司屑很香很棒，搭配起來平衡感還不錯


服務生適時的會幫你更換已經髒污的盤子


吃到這邊，主菜也要上場了，首先，這是優級松版豬，加上蒜頭還有海鹽跟現磨胡椒，整個好吃阿！


另外一道主菜則是培根雞排，一樣搭配海鹽跟現磨胡椒，讚！


最後也一人補上了一小盤的豆芽菜，很細心的是，每一根都似乎去頭去尾了，而且他的炒法比較清淡，很簡單的可以吃到食材原有的味道


吃完以上這些之後，我們被請到另外一旁的座位享用甜點跟飲料-水果加上烤布雷，烤布雷的表面那層焦糖很脆，不過薄一點可能會好一點，另外裡面黃色那個東西很香很香，不過我覺得倒是有一點點太甜，但是整體而言，是個好吃的甜點，至於水果，就是一般的水果摟...


最後送上了飲料，有果汁、咖啡、紅茶、綠茶之類的可以選擇


桌上還有個廣告，就是一次買一萬的禮券相當於打八折的優惠，如果有很多人要來吃，買這個是相對划算的


整體而言這家的東西不錯吃，不過價格也是不便宜就是了，看到創意兩個字，一般就是這樣的價位了，但是有預算的話，偶而來這邊享受一下高級一點的餐點也是不錯的。