早上九點在飯店check in ，稍微睡一下補眠，十點多就出門準備來去傳說中觀光客很多的黑門市場，不過這個颱風天，雖然大阪只是擦邊球，可是路上的人好少阿！而且很多店家也都關門躲颱風...
黑門市場走路過去也不算太遠，而且還好都有騎樓可以走
黑門市場天頂也很有大阪道頓堀的感覺，都是很大的食物模型
步行走到黑門市場之後，這人也太多，外面的街道上根本沒什麼人阿....
其實如果看到太多人太擠（人多但不擠還可以考慮），我就會覺得很厭煩 XD，完全不想去排隊，但是都來到號稱專宰觀光客的黑門市場，還是要找點東西吃，後來決定吃個烤牛肉串吧！
因為稍晚我們要去吃好吃的和牛鐵板燒，所以只有點便宜的國產牛，一串500日幣
整個攤子長這樣
其實肉串還蠻大串的，不過老實講，品質蠻不好的，雖然肉很大塊，但是有好大塊的筋，而且好幾塊，實在令人失望，只能看在他只賣500日圓的狀況下稍微原諒他了...
離開黑門市場，準備前往這次餐點的重頭戲拉！就是位於心齋橋附近的「宮崎牛鐵板燒 宮崎館」，首次來吃吃看所謂的高級和牛是什麼，一路上風大雨大的，其實頗狼狽..
一開始先詢問我們有沒有定位，其實原本有定位，但是原本班機時間是將近中午才到，所以預約下午，結果現在時間才十一點多我們就到了，告知了一下，就帶我們入席，餐廳大部分都是微包廂的狀態，就是一個主廚不會同時服務太多客人，而大門櫃臺附近就有這個「宮崎牛」
本日宮崎牛，基本上都是A4.A5等級的...從來沒吃過和牛，一次直接登頂...
這邊點餐主要是套餐式，只要選你要的肉的部位以及份量就好，部位的部分有A：瘦肉，B：大里脊，C：精選大里脊，D：小里脊，E：精選小里脊，份量從100g、150g、200g不等，全部有15種組合價格，我們選擇了大里脊100g的套餐兩份。
這邊服務非常好，他有圍兜兜可以穿，而且如果他看到你自己要穿，會急忙跑過來幫你圍上，我因為有大包包又有外套加上走著風雨過來，蠻狼狽的，他也主動過來幫我把東西放到旁邊的空位上，點完餐之後，很快的就先上了餐前小菜
蓮藕、青菜、兩片很嫩很好吃的牛肉、很好吃的沾醬，還有後面那小碗的不知名食物（果凍狀，但還有很多料，很特別，但好吃）
接著，在所有部落格都會看到這樣的照片，是因為廚師會把肉擺盤放好讓你好好的拍照，這油花真的頗漂亮
另外，我們還點了對蝦一隻，一樣弄漂漂亮亮讓你拍照，點餐的時候，他有提醒我們，對蝦並不是兩隻，只有一隻，OK嗎？(廚師是女生，而且英文很好！)
鐵板對面是另外一位女廚師，服務一個自己來的客人，我們這位女廚師，也是只有服務我們兩位而已
又是個小點心，這個有點類似紅酒燉牛肉的東西，超！好！吃！好希望有一大碗然後可以配白飯吃....
來聽一下刀具在鐵板上切食物的聲音...
最後的成品，這也是很好吃，還好這隻蝦夠大，兩個人吃還可以吃到好幾口...
接著，開始準備兼牛排了，首先先用熱油來炸蒜片、煉蒜油
牛排開始了....
同時也有其他配菜，這樣才不會無聊
好期待..
當然，牛排他要花點時間慢慢煎，所以先給我們個沙拉，東西都有一定水準...
上面這個應該是培根，用油份補足了生菜的生澀
接著，廚師還會提醒我們準備好相機，要放火了...
一共有兩次（我們四塊肉分兩次煎），以下是另外一次的影片
牛排煎好之後放在旁邊進行梅納反應，結束之後在稍微煎一下
上桌了！份量雖然不多，但是每一口都好飽嘴，咬下去的瞬間整個肉汁滿滿的流出，真的不虧是和牛，但是因為油脂太豐富了，我一直很想來碗白飯......另外，旁邊的櫛瓜跟蒜片也都好吃！
還有附上各種調味料，由右至左是：醬油、芥末、鹽巴、忘記了，個人比較喜歡順序是 原味 > 鹽巴+芥末 > 醬油，對了，廚師有特別交代：土司不能吃！
這五塊肉如此昂貴，一定要慢慢吃，慢慢吃的過程中，廚師開始處理另外一半牛排了
又上了四塊，吃了一次頂級和牛，對我來說，油脂真的很豐富好吃，不過如果一次吃太多就太顯得油膩了，如果有白飯，應該可以吃很多，但是沒有白飯的狀態下，我覺得我們選擇100g算是很符合我們的需求
以為現在就要結束了嗎？其實還有炒飯！用牛油炒飯，感覺很厲害。
等待的過程中上了一碗湯，對於這碗湯我的印象就沒有太深刻
炒飯好了！然後廚師擺成愛心狀，可以讓你拍照先....
後來又加了幾片葉子
裝到碗裡感覺份量就不多了，不過，好好吃！
他旁邊有中文說明說當你吃上下一半，可以請廚師幫你加湯，吃湯飯，所以我就加了湯飯，一開始老婆覺得：我就是要吃炒飯就好，不想加湯破壞了炒飯，但是，這湯飯我覺得比原本炒飯更厲害，老婆開始覺得，是不是應該也要加湯來吃呢 XD
最後，還有甜點，廚師有詢問要不要吃高級的哈密瓜甜點，看了菜單隨便又是好幾千，就婉拒了，結果上的甜點還是很棒！他把原本的土司，做成了甜點！加上密地瓜、1冰淇淋、墊底的類卡式達醬以及旁邊點綴的果醬，真的很好吃....
最後用完餐之後，廚師還留下了他的名片
最後，這是我們的帳單，套餐總價15800、蝦子2800、還有兩杯加點的飲料各600（對了，餐後他也有詢問是否要飲料，一開始不知道，所以我們就先點了飲料，所以喝了兩杯飲料....）
頂級和牛有他厲害的地方，真的適合精緻料理，不過下次有機會，想去找等級第一點的和牛放題......
吃完高級的宮崎牛鐵板燒，感覺應該走一下路散步一下，所以就近在心齋橋逛一下，喔！皮卡丘！
不過，這次不知道為什麼，一點都不吸引我，可能不是折扣季吧，逛了一下新開幕不久的Uniqlo，發現沒有什麼特別折扣，也可能因為自己很累沒力氣慢慢看，所以簡單逛一下就離開了
在心齋橋待不到半小時，就轉往梅田的Bic Camera
看了一下鏡頭，發現沒有比較便宜，而且本來想說可以有Nikon Z系列可以把玩，似乎也沒有...
總之，在這邊做了來日本的第一次採購與退稅
逛完之後就在附近逛逛，到了晚餐時間，想說來吃一下日本的吉野家，點了咖哩牛丼，發現有點失望，因為我對於台灣Sukiya的咖哩牛丼算是很喜歡，沒想到吉野家的口味差這麼多 XD
梅田逛累了，後來就回去逸之彩 - Osaka Hinode Hotel（大阪逸彩飯店）結束這好累的一天（當然晚上還有去逛玉出超市跟吃免費的飯店拉麵 XD）
to be continued......
[2019日本大阪之]全文目錄
本次旅行訂購的票券住宿：
逸之彩 - Osaka Hinode Hotel（大阪逸彩飯店）
大阪南海電鐵車票 - 關西機場至難波站（關西機場／新今宮／天下茶屋／難波領取）
大阪地鐵 & 巴士乘車券（1日 / 2日券）
大阪海遊館電子門票
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離開黑門市場，準備前往這次餐點的重頭戲拉！就是位於心齋橋附近的「宮崎牛鐵板燒 宮崎館」，首次來吃吃看所謂的高級和牛是什麼，一路上風大雨大的，其實頗狼狽..
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本日宮崎牛，基本上都是A4.A5等級的...從來沒吃過和牛，一次直接登頂...
這邊點餐主要是套餐式，只要選你要的肉的部位以及份量就好，部位的部分有A：瘦肉，B：大里脊，C：精選大里脊，D：小里脊，E：精選小里脊，份量從100g、150g、200g不等，全部有15種組合價格，我們選擇了大里脊100g的套餐兩份。
這邊服務非常好，他有圍兜兜可以穿，而且如果他看到你自己要穿，會急忙跑過來幫你圍上，我因為有大包包又有外套加上走著風雨過來，蠻狼狽的，他也主動過來幫我把東西放到旁邊的空位上，點完餐之後，很快的就先上了餐前小菜
蓮藕、青菜、兩片很嫩很好吃的牛肉、很好吃的沾醬，還有後面那小碗的不知名食物（果凍狀，但還有很多料，很特別，但好吃）
接著，在所有部落格都會看到這樣的照片，是因為廚師會把肉擺盤放好讓你好好的拍照，這油花真的頗漂亮
另外，我們還點了對蝦一隻，一樣弄漂漂亮亮讓你拍照，點餐的時候，他有提醒我們，對蝦並不是兩隻，只有一隻，OK嗎？(廚師是女生，而且英文很好！)
鐵板對面是另外一位女廚師，服務一個自己來的客人，我們這位女廚師，也是只有服務我們兩位而已
又是個小點心，這個有點類似紅酒燉牛肉的東西，超！好！吃！好希望有一大碗然後可以配白飯吃....
來聽一下刀具在鐵板上切食物的聲音...
最後的成品，這也是很好吃，還好這隻蝦夠大，兩個人吃還可以吃到好幾口...
接著，開始準備兼牛排了，首先先用熱油來炸蒜片、煉蒜油
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同時也有其他配菜，這樣才不會無聊
好期待..
當然，牛排他要花點時間慢慢煎，所以先給我們個沙拉，東西都有一定水準...
上面這個應該是培根，用油份補足了生菜的生澀
接著，廚師還會提醒我們準備好相機，要放火了...
一共有兩次（我們四塊肉分兩次煎），以下是另外一次的影片
牛排煎好之後放在旁邊進行梅納反應，結束之後在稍微煎一下
上桌了！份量雖然不多，但是每一口都好飽嘴，咬下去的瞬間整個肉汁滿滿的流出，真的不虧是和牛，但是因為油脂太豐富了，我一直很想來碗白飯......另外，旁邊的櫛瓜跟蒜片也都好吃！
還有附上各種調味料，由右至左是：醬油、芥末、鹽巴、忘記了，個人比較喜歡順序是 原味 > 鹽巴+芥末 > 醬油，對了，廚師有特別交代：土司不能吃！
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最後用完餐之後，廚師還留下了他的名片
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頂級和牛有他厲害的地方，真的適合精緻料理，不過下次有機會，想去找等級第一點的和牛放題......
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