[食記]新竹新埔-小籠包專賣店

6/19要去六福村，心裡想著，每次都吃家裡附近的早餐，也吃了三年了，難得出去就找個地方吃早餐吧，隨便在網路上google了一番，找到在新埔那邊有一家「小籠包專賣店」。



這邊是新竹縣新埔鎮，就在路口，我之前就是找中正路跟仁愛路的交叉口，圖中可看到對面有一家7-11


賣的東西，我本來要點一份煎餃的，結果賣完了！後來有人來聽到煎餃賣完了還大喊說：阿！賣完了！！ 聽起來就很好吃的樣子，下次有機會在來買吧！另外蛋餅也賣完了...哭哭


很炫的是，第一次看到小籠包可以買半籠的，而且這邊的小籠包，跟現在動則七八十塊，一百多塊的比起來，只要50元！真是佛心的價格阿！

老闆娘很熟練的把小籠包打包。我在等待的時候還有人一來就先問，這邊有沒有冷氣，拜託，這只是一個簡單的小店面，你有看到裡面有椅子桌子可以坐嗎？ XD


吃了一個才記得要拍照，嚴格說起來，我覺得小籠湯包跟小籠包是不一樣的東西，而這就是我印象中好久不見的小籠包，跟一般現在常吃的湯包比其實是不合乎規則的，因為他的頂部麵團捏緊刀地方比較後，有一點點包子的感覺（只有一點點），可是底部的皮又相當的薄，咬下去之後，他的調味也相當不錯，不過當吃太多可能會覺得偏鹹，因為當時是一邊開車一邊吃的，所以他的沾醬我並沒有拿來試，下次有機會在試試看摟！