千歲町碳火燒肉（原木林森碳火燒肉）搬家了！搬至頂溪2號出口上來第二間，也改名字了！
雖然明天是母親節，不過跟阿呆說好了，我還是必須上台北一趟陪他一頓晚餐，而原本想去的佛客漢堡，阿呆似乎沒什麼興趣，而阿呆提起來上次原本要去的三重夜市，我卻是跟本沒帶地圖，所以也去不成，而阿呆突然提起說，他們家附近有一間單點式的燒肉，而我自從上次去櫻花林吃了燒肉之後，最近一直想吃燒肉阿！所以兩個人不到五點半就進到了店裡。
看來今天又是寫食記的好機會，可是今天我沒有帶相機阿！唉！看來只好用手機的相機頂著先了，而且拍到後來就忘記要拍照了，所以有些東西都沒有照片！各位看倌，不好意思要傷您的眼了！
整家店的外觀，看起來就很有一種日式居酒屋的感覺，而踏進門後，整間店還是空空的，而服務生很快的幫我們安排了一個角落的座位。
一樓的空間看起來不大，不過樓上好像還有其他的位置
這邊的燒肉不像一般的燒肉是內嵌在桌子裡的，而是類似古老的「烘爐」，直接放在桌上，而網子也當然的比較小。
當然在烘爐上面也有可以抽掉油煙的排油煙機。
這邊的消費主要以單點為準，不過還是有套餐，有分上牛套餐和豬肉套餐，價錢分別是1200和1000元，適合兩個人食用。
因為阿呆下午很晚才吃午餐，所以我們決定採用單點的方式，
菜單有分很多類別，有上牛（上等牛肉）、牛肉、海鮮、蔬菜、米飯以及飲料類，而我們最後點了一分牛五花(120)、豬大腸(120)、杏鮑菇(100)、奶油金針姑(100)、果汁(40)、石鍋伴飯(120)、雞肉(120)、還有甜不辣(80)。
在幫我們上好醬料之後，便拿了一個熱水瓶給我，裡面是熱騰騰的雞湯呢！
首先上菜的就是牛五花跟豬大腸
牛五花一放到火上，很快的表面就佈滿了湯汁，此時一翻面，一堆的湯汁就這樣留到炭火中，對於趕生吃牛肉的人，我想這樣是很浪費的一件事情吧！
而他的豬大腸跟外面一般燒烤墊、火鍋店的豬大腸更是很不同，因為一般外面的似乎都是已經烹煮醃製過的大腸，他這邊的大腸沒有經過太多味道太重的醃製呢！而且以120元來說，他這樣的份量算是很驚人的了！
簡單灑上鹽與胡椒的杏鮑菇
杏鮑菇雖然他已經有幫我們切好薄片，不過要掌握杏鮑菇的熟度的確還是有難度，似乎很難烤到像新社那邊「天下第一菇」那樣好吃的程度。
烤到一半的時後，我們點的奶油金針菇也上菜了，因為這一道菜他直接已經幫我們烹調好了，所以打開就直接可以吃了！
很快的石鍋拌飯也跟著上桌了，不過我倒是覺得他們的飯有點水分太多，有點糊糊的感覺，這似乎是我覺得比較失敗的地方，可能是今天的飯沒有煮好吧！
在我們吃了好一會兒才發現，為什麼我們點的雞肉還沒有上來？結果是服務生登記的時候漏了，老闆很快的就將缺的雞肉送了過來，而就在我們烤著雞肉的時後，看到了隔壁桌有點了一份甜不辣，而阿呆看來很喜歡的也點了一份，而這一份80元的甜不辣，我估計大概有五片至六片吧！量還挺多的，而且吃到最後，會覺得甜不辣怎麼吃不完！
綜合來說，我覺得整家店的品質、服務都很不錯，而且服務生會走來走去看看有什麼需求的，也會主動的幫客人換網子，這一點真的是很難得！而這一次因為口袋和阿呆很晚吃午餐的關係，所以我們並沒有點太多的肉類，不然他們的肉吃起來一定很棒，整體感覺比上次的櫻花林還好（不過價錢差很多......），是個在中了樂透之後，可以好好去吃一頓的店！
具阿呆說他晚上的生意更好，應該是他晚上十點之後有八折的優惠吧！
店家資訊：木林森燒肉屋(在樂華夜市、錢櫃斜對面)
地址：台北縣永和市永和路一段146號1、2樓
電話：02-8923-2121
本系列全集
☆[食記]新北永和-木林森炭火燒肉1
☆[食記]新北永和-木林森炭火燒肉2
☆[食記]新北永和-木林森炭火燒肉3
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