[食記]台中豐原-憶鵝時20090322

憶鵝時？聽起來就是賣鵝肉的店，最早知道這家店，是因為常常在PTT的豐原版看到這家店，老闆是道道地地的東勢人，跑來豐原開的店。

而今天掃墓結束之後，小叔提議要到這家店用晚餐，，而老爸居然說他到這家店吃過很多次了！（跟客戶去的）所以五點一到家，我先上網查詢了他的電話之後，馬上撥了通電話去定位（豐原要定位的店而且長輩們會想去吃的真的不多！），因為距離家裡不會太遠，而且那附近停車的確是個問題，所以大家決定一起走路過去！第一次這麼浩浩蕩蕩的跟家裡的人走路去用餐！而途中，居然被家裡後面巷子裡面的人養的藏獒嚇到，還好他有綁住而且主人在旁邊，不過大大小小老老少少著實被他嚇了一跳。（藏獒是什麼？看看就知道）

終於到了傳說中的憶鵝時


小堂妹很愛跟我們玩(四年級了好像也不小了...)


五點多就到了，還沒有什麼人(吃到一半才發現已經快客滿了)


第一道菜就如此令人驚豔！梅干扣肉，扣的真是好！而且三層肉雖然看起來肥肉很多，可是吃起來卻很軟滑，到嘴裡幾乎就融化了，基本上有這道菜就可以吃好幾碗飯了！


薑絲炒大腸(大家對我一直拍食物覺得很奇怪，所以這張就糊了...>.< !)，這跟一般我在新竹中壢吃的差很多，每次在北部都會吃到加了一大堆化學醋精的薑絲炒大腸，這邊的味道聞起來不會有很誇張的嗆鼻味，可是當我一入口，卻又感覺到他的嗆，真是令人猜不透呀！


媽媽點的炒山蘇（我房間裡也有種一盆）


鐵板豆腐（下）爸媽很堅持要點的炒水蓮（中..綠色）


他的鐵板豆腐很特別，一般外面的鐵板豆腐都是直接鋪在鐵板上，而他們還另外用了鋁箔紙隔開，我想最大的原因是，他這樣可以裝比較多吧！而且這道菜在我們吃了很久之後，還可以保持裡面的湯汁在滾動，可見鐵板的熱度真的很高！而水蓮是很有趣的一道菜，可能很多人都沒吃過，應該連聽都沒聽過，可是我爸媽可是超愛這東西的！

被吃到剩下一小塊的九層塔蛋（我實在是來不及阿！），蛋烘的很軟嫩很不錯，不過我覺得他的九層塔有一點老...


烤蝨目魚肚，原本的我很不喜歡吃魚肚，不過他的烤魚肚，還讓我吃了好幾塊呢！


另外我們還吃了他們兩鍋飯還有中間沒拍到的福菜竹筍湯（超好喝！），一群五十多歲的人可以吃這麼多飯，真是嚇死人了

杯盤狼藉.....


兩個小堂妹吃飽了趴在椅子上對看...


而最後結帳的時候，我想說這樣的菜色和菜量，至少也要花個兩千以上吧，結果最後結帳平均一個人還不到170元！真是太讓我訝異了！將來如果有人要來我家作客，看來這一間餐廳是個很好的選擇！實在是便宜實惠又好吃阿！